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Temperaturgesteuerte alkoholische und malolaktische Gärung sowie ein schonendes Überspülen des Tresterhutes verleihen ihm ein zartes Rubinrot und ein erfrischendes Bouquet nach Himbeeren und Kirschen
frisch und anregend
Auch zu dunkler Schokolade ein klassisches Pairing
Magdalener Klassisch 2019 ist das Ergebnis jahrelanger Experimente mit Vernatsch- und Lagreintrauben
Freiberg bei Meran (500 m) und Seeburg bei Brixen (550 m)
Macea Pinot Nero 2020 2024 Temperaturgesteuerte alkoholische und malolaktische GärungPinot Nero aus der Toskana natur, pur, charaktervoll. Der Macea Pinot Nero 2020 kommt von sandig lehmigen Bden in der Garfagnana und zeigt, was diese Rebsorte in der Toskana leisten kann: Eleganz statt Masse, Frucht statt Extrakt. Herkunft & Lage Die Weinberge liegen zwischen 150 und 350 Metern in der Garfagnana, nordwestliche Toskana. Sandig lehmige Bden mit reicher Mineralitt geben dem Pinot Nero Feinheit und eine einzigartige Komplexitt. Das khlere
